Падтрасіце культуру ў колбезнаходзіцца ў стадыі скрынінга штаму і культывавання (пілотны тэст), умовы культывавання павінны быць як мага бліжэй да ўмоў ферментацыі вытворчасці культуры, нагрузка вялікая, працяглы час, складаная аперацыя.Фактарамі, якія ўплываюць на высокую эфектыўнасць культывавання ў колбах для ўстрэсвання, з'яўляюцца ў асноўным тэмпература культывавання, амплітуда ўстрэсвання шейкера, колькасць колбы для ўстрэсвання, рн культуральнай асяроддзя, глейкасць асяроддзя і г. д. Тэмпература культуры: тэмпература росту міцэлію розных ядомых грыбоў таксама адрозніваецца, большасць з падыходных тэмператур росту паміж 22 ℃ і 30 ℃, калі тэмпература культуры занадта нізкая, міцэліем рост павольны;Калі тэмпература была занадта высокай, гранулы міцэліем былі друзлымі і рэдкімі, а жыццяздольнасць і якасць гранул міцэліем зніжаліся.

Частата ўстрэсвання і высокая эфектыўнасць загрузкі ўстрэсвання бутэлькі: ядомыя грыбы - гэта аэробныя грыбы, вадкія культуры, у асноўным за кошт паглынання кіслароду, растворанага ў культуральнай асяроддзі.На раствораны кісларод у пажыўнай асяроддзі ў асноўным уплываюць глейкасць асяроддзя, колькасць вадкасці ў кантэйнеры, частата ваганняў і іншыя фактары.Частата ўстрэсвання вялікая, колба для ўстрэсвання малая, канцэнтрацыя асяроддзя да, раствораны кісларод у асяроддзі высокі, і наадварот нізкі.Звычайна хуткасць ротарнага шейкера складае 180-220 абаротаў у хвіліну / мін, зваротна-паступальнага - 80-120 абаротаў у хвіліну / мін, амплітуда 6-7 см.

Ph пажыўнай асяроддзя: PH культуральнай асяроддзя непасрэдна ўплывае на паглынанне пажыўных рэчываў, актыўнасць ферментаў і рост асадка міцэлію.Канкрэтны pH павінен быць скарэкціраваны перад стэрылізацыяй, большасць ядомых грыбоў у pH 2,0-6,0.Каб прадухіліць рэзкае змяненне PH ў культуральной асяроддзі, у культуральную сераду часта дадаюць карбанат кальцыя, фасфат і іншыя буферныя рэчывы.

Сярэдняя глейкасць: Сярэдняя глейкасць непасрэдна ўплывае на колькасць растворанага ў ёй кіслароду, а таксама на адукацыю міцэліяльных гранул.Вынікі паказалі, што калі глейкасць пажыўнай асяроддзя павялічвалася, дыяметр гранул міцэліем памяншаўся, колькасць павялічвалася, а ўраджайнасць павялічвалася.Такім чынам, у адпаведнасці з патрабаваннямі вадкіх штамаў на дыяметр гранул міцэліем, пажыўнае асяроддзе з пэўнай глейкасцю павінна быць настроена.Культываванне клетак - гэта сур'ёзная праца, асабліва калі яе трэба культываваць з дапамогай шейкера, напрыклад, высокаэфектыўнага шейкера, гэта трэба разглядаць больш комплексна, каб забяспечыць плаўны прагрэс культывавання клетак.